Das Essen

Sands Hotell hat sich entschieden, die Arbeiten so viel wie möglich mit schwedischen und vorzugsweise lokalen produzieren können. Wir wählen unsere Lieferanten mit großer Sorgfalt. Wir sind bestrebt, Essen und Getränke sollten zusammenpassen, um unseren Gästen das beste Geschmackserlebnis haben. Willkommen!Frisch und gut vorbereitet ist meine Philosophie. Bekomme ich eine Lieferung mit Sandhamns Hering oder Sanddorn von Harö, damit ich es natürlich verwenden.

Lokal produzierte Lebensmittel ist was ich will. Ich würde sie gerne über die Fruhling, die ich Suche Frühlingsgemüse, und wenn es Herbst ist biete auf wild wie Elch oder Hirsch, und frischen Beeren. Daher möchte ich nicht die feste Menüs weit im voraus präsentieren - Gastronom und Chef de cuisine Magnus Holmbom

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